‫תגובות לפוסט: "לזניית חצילים בבשמל"‬

‫מאת: ערן ועידית‬

‫ערן ועידית‬ — Tue, 07 Jun 2011 20:25:30 +0000

קארין – אפשר לנסות להכין את הלזניה ללא הבשמל, אך לדעתנו זה יוריד הרבה מהטעם האופייני ללזניה. הבשמל מוסיף לא רק חומר ורטיבות (שהיא חיונית ללזניה) אלא גם המון טעם.

‫מאת: קארין‬

‫קארין‬ — Mon, 06 Jun 2011 05:15:20 +0000

היי ,
האם אפשר להכין את הלזניה הצמחונית והבשרית ללא רוטב הבשמל? ועדיין יצא טעים?
מה בעצם הבשמל מוסיף ללזניה?

‫מאת: חנה ליכט‬

‫חנה ליכט‬ — Fri, 05 Mar 2010 23:08:14 +0000

אני מחליפה את הגבינות בקמח ומרגרינה שמבשלים בסיר קטן. זה מוזיל מאוד את ההכנה. נראה כמו פרמז'ן ובטעם של מוצרלה, שתי גבינות שהן בעצם אפילו לא אחת!
מומלץ

‫מאת: איילת‬

‫איילת‬ — Mon, 01 Mar 2010 14:04:46 +0000

אנחנו גם אוהבים להוסיף ללזנייה שלנו ירקות קלויים – לזניית אנטיפסטי. אנחנו תמיד מכינים בשרית מטעמי רגישות ללקטוז , אז יש תמיד גם שכבה של חצילים/קישואים/פטריות/עגבניות – אפשר כמה ביחד. עוד שילוב יצירתי שהיה, זה שערבבתי שאריות של מרק כתום עם הרוטב האדום של הבולונז וזה יצא שילוב ממש טוב ומעניין.
בכל אופן, הלזנייה הצמחונית גם נראית מטורפת, אהבתי את שילוב המוצרלה !

‫מאת: אולגה ומתן‬

‫אולגה ומתן‬ — Sat, 27 Feb 2010 16:24:45 +0000

הכנו היום ויצא ממש טעים, תודה רבה על המתכון!

מה שכן, השתמשנו בכמות כפולה של קמח (או אפילו קצת יותר) כדי שהרוטב ייצא סמיך. סתם שתכירו

‫מאת: חמוטל‬

‫חמוטל‬ — Wed, 24 Feb 2010 17:59:06 +0000

השיר מוצלח.
הלזנייה נראית מעולה, חבל שאין בסביבתי אנשים שמתלהבים מחצילים כמוני…

‫מאת: גלעד‬

‫גלעד‬ — Tue, 23 Feb 2010 16:44:49 +0000

יאמממממממממממ. באמת חיפשתי כבר זמן מה מתכון פשוט וטוב ללזנית חצילים.

‫מאת: עלמה‬

‫עלמה‬ — Sat, 20 Feb 2010 21:31:48 +0000

כנראה הכלבלבה הראשונה שזוהתה מלוגו של בלוג. זה מגדיר מחדש את מושג הסלבריטאות.

‫מאת: נטלי‬

‫נטלי‬ — Sat, 20 Feb 2010 20:03:56 +0000

במילה אחת – יאמי!