‫תגובות לפוסט: "קראנץ שוקולד"‬

‫מאת: ערן ועידית‬

‫ערן ועידית‬ — Sun, 29 Jan 2012 17:20:06 +0000

ילנה – בדיוק כך. עם החלק השני של הבצק עושים עוד רולדה. כך אנחנו מקבלים מהבצק שתי עוגות.

‫מאת: ילנה‬

‫ילנה‬ — Sun, 29 Jan 2012 17:18:43 +0000

המתכון נשמע ונראה נהדר רק יש לי שאלה אחת, רשום "לאחר שהבצק תפח, מחלקים אותו לשניים ומרדדים כל חלק לצורה של מלבן. מורחים את שטח הבצק במילוי השוקולד [עוד מילויים, בהמשך] ומתחילים לגלגל".
מה עושים עם החלק השני של הבצק? עוד רולדה? לא הבנתי…
תודה

‫מאת: ערן ועידית‬

‫ערן ועידית‬ — Fri, 28 Oct 2011 08:59:03 +0000

רועי – 2 הדברים שכתבת נשמעים הגיוניים. דבר נוסף שיכול להיות שקרה, אולי המלית היתה קצת חמה מדי.

‫מאת: דנה‬

‫דנה‬ — Thu, 27 Oct 2011 21:20:00 +0000

נכנסתי לבלוג שלכם כשחיפשתי מתכון לסופלה שוקולד טעים, ומאוד נהנתי מה התמונות ומהכתיבה
המון בהצלחה ותמשיכו לבשל ולאפות

‫מאת: רועי‬

‫רועי‬ — Wed, 26 Oct 2011 19:28:54 +0000

הכנתי את העוגה הזו כל כך הרבה פעמים והיא תמיד יצאה נהדר, אבל הפעם הבצק אמנם יצא נפלא, אבל כשגלגלתי את העוגה כל המלית נשפכה לי החוצה והיה בלתי אפשרי לחתוך את הגליל…יכול להיות שהמלית הייתה דלילה מדי או ששמתי יותר מדי מלית והבצק נרטב?

‫מאת: ערן ועידית‬

‫ערן ועידית‬ — Fri, 07 Oct 2011 09:41:06 +0000

עליסה – אפשר להחליף את השמרים הטריים ביבשים לפי החישוב הבא: 50 גרם שמרים טריים הם 17 גרם שמרים יבשים. במתכון הזה צריך 40 גרם שמרים טריים וזה יוצא כמעט 14 גרם שמרים יבשים (שזה קצת פחות משתי כפות)

‫מאת: עליסה‬

‫עליסה‬ — Fri, 07 Oct 2011 09:36:17 +0000

אפשר להחליף את השמרים הטריים בשמרים יבשים? ואיך?
ניראה מעולה!
(והכנתי את הלזניה הצמחונית שלכם לארוע שכולם התבקשו להביא מאכלים חלביים. היא הייתה ממש להיט וניגמרה בתוך כמה דקות!!!:))

‫מאת: ערן‬

‫ערן‬ — Wed, 06 Jul 2011 14:29:44 +0000

שוב פעם, אני פה בשביל כל הדברים שלא לשמם התכנסנו כאן.
ברור שהעוגה הזו לא היתה שורדת במקרר שלי מעבר ליום וחצי אבל מעל הכל – טקסט הפתיחה כל כך כובש.
אין כמו דינמיקה זוגית בשביל להפעיל את גלגלי ההשראה (לפחות ברוב המקרים)
בא לי לתעד אתכם קצת. תרימו את הכפפה אם בא לכם

‫מאת: יעל‬

‫יעל‬ — Thu, 30 Sep 2010 08:28:52 +0000

הי ערן ועידית,
לגבי המילוי עם המייפל והפקאן (הסוכר והביצה) תוכלו בבקשה לפרט איך להכין אותו?
תודה רבה וחג שמח,
יעל

‫מאת: ערן מחלו‬

‫ערן מחלו‬ — Tue, 13 Apr 2010 11:15:06 +0000

נראה מעולה