‫תגובות לפוסט: "חזה עוף בשמנת ופטריות"‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms ‫בלוג לממוצעי מטבח‬ Wed, 16 May 2012 11:42:07 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= ‫מאת: ערן ועידית‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-1820 ‫ערן ועידית‬ Thu, 12 Apr 2012 08:25:52 +0000 http://zetaim.com#comment-1820 ‫נשמח לשמוע איך יצא!‬ נשמח לשמוע איך יצא!

]]> ‫מאת: רוני‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-1815 ‫רוני‬ Wed, 11 Apr 2012 16:41:10 +0000 http://zetaim.com#comment-1815 ‫הי לכם - חיטטתי בבלוג ומצאתי את המתכון הזה. נראה נפלא! ושאלה לשומרי הכשרות למיניהם - לאחרונה גיליתי שאני רגישה קצת ללקטוז (לא אלרגית לגמרי, אבל זה לא עושה לי שמח בבטן ובכלל) ולכן ביום-יום אני מנסה להמעיט ככל האפשר את השימוש בחלב ומוצריו. ככה גיליתי שיש מוצר שנקרא "שמנת סויה לבישול" של אלפרו, היא גם דלה מאוד בשומן (5% בלבד!) וגם הולכת מצוין במרקים ומאכלים מוקרמים מסוגים שונים. אני אנסה את המתכון הזה בקרוב בגירסת הסויה ואחזור עם דיווח על התוצאות :)‬ הי לכם – חיטטתי בבלוג ומצאתי את המתכון הזה. נראה נפלא!
ושאלה לשומרי הכשרות למיניהם – לאחרונה גיליתי שאני רגישה קצת ללקטוז (לא אלרגית לגמרי, אבל זה לא עושה לי שמח בבטן ובכלל) ולכן ביום-יום אני מנסה להמעיט ככל האפשר את השימוש בחלב ומוצריו. ככה גיליתי שיש מוצר שנקרא "שמנת סויה לבישול" של אלפרו, היא גם דלה מאוד בשומן (5% בלבד!) וגם הולכת מצוין במרקים ומאכלים מוקרמים מסוגים שונים.
אני אנסה את המתכון הזה בקרוב בגירסת הסויה ואחזור עם דיווח על התוצאות :)

]]> ‫מאת: יוסי לוי‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-1441 ‫יוסי לוי‬ Sat, 29 Jan 2011 11:59:42 +0000 http://zetaim.com#comment-1441 ‫יצא מצויין!‬ יצא מצויין!

]]> ‫מאת: אדר‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-750 ‫אדר‬ Tue, 13 Jul 2010 16:34:07 +0000 http://zetaim.com#comment-750 ‫רשמית נהפך לאחד המתכונים האהובים בבית! הכנתי כבר כמה פעמים ויוצא נהדר כל פעם אפילו עם פטריות משומרות...‬ רשמית נהפך לאחד המתכונים האהובים בבית! הכנתי כבר כמה פעמים ויוצא נהדר כל פעם אפילו עם פטריות משומרות…

]]> ‫מאת: ערן ועידית‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-130 ‫ערן ועידית‬ Thu, 05 Mar 2009 18:01:48 +0000 http://zetaim.com#comment-130 ‫בהחלט אפשר עם פרגית והבישול לא אמור להיות שונה.‬ בהחלט אפשר עם פרגית והבישול לא אמור להיות שונה.

]]> ‫מאת: מאיה‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-129 ‫מאיה‬ Thu, 05 Mar 2009 17:28:10 +0000 http://zetaim.com#comment-129 ‫שלום רב. המתכון נראה מעולה. ורציתי לשאול אם אפשר להכינו עם פרגית ואם כן, האם הבישול שונה? תודה תודה‬ שלום רב.
המתכון נראה מעולה. ורציתי לשאול אם אפשר להכינו עם פרגית ואם כן, האם הבישול שונה?
תודה תודה

]]> ‫מאת: ערן ועידית‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-107 ‫ערן ועידית‬ Sat, 07 Feb 2009 17:51:08 +0000 http://zetaim.com#comment-107 ‫איזה כיף לשמוע! אנחנו שמחים שנהנית :) וד"ש לטניה...‬ איזה כיף לשמוע! אנחנו שמחים שנהנית :) וד"ש לטניה…

]]> ‫מאת: ורוניקה‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-106 ‫ורוניקה‬ Sat, 07 Feb 2009 17:30:15 +0000 http://zetaim.com#comment-106 ‫היי! אני הבת של טניה והיא סיפרה לי על הבלוג שלך. אז נכנסתי והכנתי את המתכון הזה ויצא מצוין. החרדל מוסיף המון ובמקום ברנדי התשמשנו ביין אדום (יחסית מתוק) ועדיין היה מאוד טעים. תודה!‬ היי!

אני הבת של טניה והיא סיפרה לי על הבלוג שלך. אז נכנסתי והכנתי את המתכון הזה ויצא מצוין. החרדל מוסיף המון ובמקום ברנדי התשמשנו ביין אדום (יחסית מתוק) ועדיין היה מאוד טעים.

תודה!

]]> ‫מאת: ערן ועידית‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-89 ‫ערן ועידית‬ Sat, 31 Jan 2009 11:38:38 +0000 http://zetaim.com#comment-89 ‫מרינה - למה שמנת מתוקה ולא שמנת לבישול? בעיקר מסיבות הסטוריות. כך אמא של ערן הכינה אותו מאז ומתמיד. לא ניסינו להכין את המתכון עם שמנת לבישול ואפשר בהחלט לנסות. אנחנו מעריכים שזה ייצא קצת פחות עשיר. בנוגע לאלכוהול - לא חובה לשים אלכוהול אך ההבדל יהיה מורגש למדי שכן האלכוהול בהחלט מעשיר את הטעם. אין מה לחשוש מהוספת אלכוהול למנה שכן הכוהל עצמו מתאדה במהירות ונותר רק הטעם הטוב...‬ מרינה – למה שמנת מתוקה ולא שמנת לבישול? בעיקר מסיבות הסטוריות. כך אמא של ערן הכינה אותו מאז ומתמיד. לא ניסינו להכין את המתכון עם שמנת לבישול ואפשר בהחלט לנסות. אנחנו מעריכים שזה ייצא קצת פחות עשיר.

בנוגע לאלכוהול – לא חובה לשים אלכוהול אך ההבדל יהיה מורגש למדי שכן האלכוהול בהחלט מעשיר את הטעם. אין מה לחשוש מהוספת אלכוהול למנה שכן הכוהל עצמו מתאדה במהירות ונותר רק הטעם הטוב…

]]> ‫מאת: מרינה‬ http://zetaim.com/archives/2008/chicken-with-cream-and-mushrooms/comment-page-1#comment-88 ‫מרינה‬ Sat, 31 Jan 2009 11:22:12 +0000 http://zetaim.com#comment-88 ‫נשמע מעולה אבל יש לי כמה שאלות: למה שמנת מתוקה ולא שמנת לבישול? והאם השימוש באלכוהול הוא חובה, כלומר הכרחי כדי למצות את הטעם?‬ נשמע מעולה אבל יש לי כמה שאלות: למה שמנת מתוקה ולא שמנת לבישול? והאם השימוש באלכוהול הוא חובה, כלומר הכרחי כדי למצות את הטעם?

]]>