אודות

אוכל זה טעים אמנם נשמע כמו שם דבילי לבלוג, אבל עומדת מאחוריו אמת מאוד פשוטה. אוכל זה באמת טעים. טעים לנו לאכול אותו ובעיקר, טעים לנו לבשל ולאפות אותו. טעים לנו גם לצלם אותו ממש ממש מקרוב ולשמוע שיר נחמד תוך כדי. כאלו אנחנו.

אנחנו: ערן כ"ץ ועידית נרקיס. שנינו אוהבים לבשל (ערן), לאפות (עידית) ואחד את השני (ערן ועידית). בדרך אנחנו אוהבים לשמוע גם מוזיקה טובה ואת הפודלית ג'ינג'ה שנמצאת במשבר אמצע החיים (חיי כלב). אין לנו הכשרות קולינריות כלשהן, אלא רק שעות על גבי שעות של צפייה בתוכניות בישול, קריאת ספרים, אתרים, בלוגים ומגזינים בנושא וכמובן, גם שעות טיסה במטבח. ערן בילה את מרבית שנות חייו בהסתכלות על אמו מבשלת. אמא של עידית לא מבשלת.

אנחנו בהרחבה:
ערן כ"ץ הוא פסיכולוג קליני בהתהוות, בעל תואר שני בפסיכולוגיה. כותב את הבלוגים על הספה ולטאת האמבט ועורך (ומגיש) את הפודקאסט 'סינסתזיה' (כל יום שלישי ב-15:00 ברדיו אוממו, וכל הזמן בבלוג שלו). בודק תוכן בחברה שעוד תעשה מהפך בחינוך ומשלים סיים את התזה שלו.

עידית נרקיס היא בוגרת תואר ראשון בתקשורת וניהול, שדרנית ועורכת ברדיו קול הקמפוס 106FM, מתרגלת במרכז הבינתחומי והעורכת של אתר הרדיו הבינתחומי. בעלת בלוג המוזיקה פופטארט (כן, זאת היא. באמת סוד גדול). היתה רוצה להיות טינה פיי, אבל היא מוצאת את עצמה הופכת למרתה סטוארט .

אל תחשבו לרגע שאנחנו מעין עילוי קולינרי שלא נראה כמותו, אלא שני אנשים רגילים, כמוכם, שפשוט נמאס להם להזמין אוכל כל הזמן והחליטו לעשות לעצמם. אחרי שתתחילו גם אתם לבשל ולאפות לעצמכם, תגלו שהרבה יותר כיף להכין בבית מנות מעניינות, או לאפות חלה לשבת. אחרי הכל – הבלוג הזה הוא מאת ממוצעי מטבח ובשביל ממוצעי מטבח.

כי אוכל זה טעים!

כתבו עלינו!
"עשרת בלוגי האוכל הטובים בישראל" – מוסף "גלריה" 10/3/09

"בלוגים על אוכל שחייבים להכיר" – אתר "מאקו" 1/7/09

חמשת הבלוגים הטובים ביותר בתחום האוכל – אתר "מאקו" 14/9/09

עשרת המתכונים שהכי אהבתם השנה – אתר "מאקו" 3/1/10

המלצה: אוכל זה טעים – בלוג לממוצעי מטבח – אתר נענע 10 4/7/10

ציינו אותנו
"[אוכל זה טעים] זה שם מעולה וזה גם בלוג מצוין" – מתוך מהדורת השישי לדצמבר של "פודקאסט זה לחלשים" מאת ארז רונן ואהוד קינן. בערך בדקה ה-51.